McDonald’s planeja “rosquinha” para compensar aumento salarial na Califórnia
PublicidadeO aumento salarial histórico para trabalhadores de fast-food na Califórnia levou o McDonald’s a medidas incomuns para ajudar os franqueados a superar os custos crescentes.As rosquinhas, ou bagles — um item de café da manhã favorito dos fãs —, foram reintroduzidas nas lojas do McDonald’s na Califórnia como parte de um plano para aumentar o tráfego nas lojas. A rede de hambúrgueres também está gastando 15 milhões de dólares em publicidade local, embora seja raro para a empresa investir na promoção de seus produtos em um único estado.As medidas refletem a urgência em toda a indústria para lidar com o aumento salarial obrigatório de 25% na Califórnia. Um grupo de franqueados do McDonald’s caracterizou a lei como um “golpe financeiro devastador”, estimando que custaria a cada localização US$ 250 mil sem nenhuma estratégia de mitigação.
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A Califórnia exigiu que os empregadores começassem a pagar pelo menos US$ 20 por hora aos trabalhadores de fast-food a partir de 1º de abril, apenas seis meses após a aprovação da lei do salário mínimo.Os franqueados, que possuem cerca de 95% das localizações do McDonald’s nos EUA e definem seus próprios preços, estavam preocupados que simplesmente cobrar mais pelos itens do cardápio afugentasse os clientes. Alguns franqueados sentiram que foram deixados de fora das negociações com os legisladores, o que estremeceu suas relações com a sede corporativa.O McDonald’s montou uma força-tarefa de funcionários e proprietários de restaurantes para descobrir uma estratégia para compensar as despesas, segundo pessoas familiarizadas com o assunto que não estavam autorizadas a falar publicamente. A empresa os chamou de equipe “Rise and Dominate”.Continua depois da publicidade“Esta equipe reuniu as melhores práticas de todo o mundo onde municípios gerenciaram aumentos salariais e irá pilotar soluções inovadoras de curto e longo prazo para a Califórnia”, disse a empresa em um comunicado.Suas sugestões incluíam a reintrodução de bagels, que a empresa sabia que atrairia clientes. Dinheiro de publicidade também foi alocado para impulsionar o tráfego, particularmente para o canal digital mais lucrativo.Outras iniciativas foram colocad
